ठंडाई

सामग्री:-

खलखस के दाने     –  50 ग्राम

ताजे गुलाब के फूल  –  50 ग्राम

चारों मगज           –  200 ग्राम

छोटी इलायची       –  20 ग्राम

सफेद मिर्च          –  50 ग्राम

बादाम गिरी         –  200 ग्राम

सौंफ                –  100 ग्राम

गुलाब जल          –  100 ग्राम

साइट्रिक एसिड     –  1 चम्मच

सोडियम बेंजोएट    –  ½ चम्मच

ठंडाई(Thandai)

Thandai

Ingredients (Saamagri):-

Poppy Seeds (Khus-khus)           – 50 g

Fresh Rose Flowers                     – 50 g

Char Magaz (Melon Seeds Mix)  – 200 g

Green Cardamom                         – 20 g

White Peppercorns                       – 50 g

Almond Kernels                            – 200 g

Fennel Seeds (Saunf)                   – 100 g

Rose Water                                   – 100 g

Citric Acid                           – 1 teaspoon

Sodium Benzoate             – ½ teaspoon

ठंडाई(Thandai)

2 thoughts on “ठंडाई(Thandai)”

  1. Pingback: Homemade Coconut Ice Cream Recipe | Easy No-Churn Dessert

  2. Pingback: टमाटर की प्यूरी(tamatar pyori) - Momsfoodingidea.com

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top