ब्रेड रोल
सामग्री:-
ब्रेड – 4 रोल
आलू -2
नमक -स्वादनुसार
लाल मिर्च -छोटा चमच्च
गरम मसाला -1 चमच्च
आमचूर -2 चमच्च
तेल -तलने के लिए
धनिया – थोड़ा सा
प्याज -1
विधि:-
- आलू को उबाल के मिला लें और उसे सारे मसाले मिलाकर एक बार फिर मसलें।
- इस मिश्रण के छोटे छोटे गोले बनाएं।
- ब्रेड के किनारे काटकर ब्रेड को पानी में भिगो दें और सावधानी से निचोड़ें।
- ब्रेड को रोल के ऊपर लगाएं और चारों तरफ से बंद करें।
- फिर उसे धीमी आंच पर सेकें और परोस दें
Bread Rolls
Ingredients
Bread – 4 rolls
Potatoes – 2
Salt – to taste
Red pepper – 1 teaspoon
Garam masala – 1 teaspoon
Amchur – 2 tablespoons
Oil – for frying
Coriander – a little
Onion – 1
Method:-
- Boil the potatoes, mix them, add all the spices, and mash them again.
- Make small balls from this mixture.
- Cut off the edges of the bread, soak the bread in water, and squeeze them carefully.
- Place the bread on top of the roll and seal it on all sides.
- Then bake it on low heat and serve.
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