बेसन के लड्डू
सामग्री:-
मोटा बेसन – 500 ग्राम
पिसी चीनी/बूरा – 250 ग्राम
छोटी इलायची – 5-10
घी – 350 ग्राम
काजू – 5-10
बादाम – 5-10
खरबूजे के बीज – 5-10 ग्राम
बेसन के लड्डू की विधि:-
- कड़ाही में घी गरम करके बेसन को हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
- फिर उसे आंच से उतारकर ठंडा करके
- उसमें पीसी इलायची, काजू, बादाम, खरबूजे के बीज और चीनी डालकर लड्डू बनाएं।
Besan ke Laddu
Ingredients:-
thick gram flour – 500 gram
Powdered sugar – 250 gram
small cardamom – 5-10 piece
Ghee – 350 gram
Cashews – 5-10 piece
Almonds – 5-10 piece
Melon seeds – 5-10 gram
Recipe:-
- Heat ghee in a pan and fry the gram flour until it turns light golden.
- Then, remove it from the heat, cool it,
- Add ground cardamom, Cashews, Almonds, Melon seeds and sugar, and make laddus.