केक

सामग्री:-

मैदा                 –  1 कटोरी

घी                   –  1 कटोरी

चीनी                –  1 कटोरी

अंडे                 –  4

मीठा सोडा        – चुटकी भर

अनानास एसेंस   –  कुछ बूँदें

cake

विधि:-

  • अंडे को फोड़कर अच्छी तरह से फेंट लें।
  • मैदा और चीनी मिलाकर भी अच्छी तरह फेंट लें।
  • उसके बाद 1 कटोरी लेकर उसके चारो तरफ घी लगाकर मिश्रण को डाले फिर एक कटोरी घी गरम करके इसमें डाले।

पकाने के लिए:-

  • एक कुकर लेकर उसमें रेत की एक सतह बिछाएं फिर उस कटोरे को कुकर में रखें।
  • बिना सिटी लगाए धीमी आंच पर 45 मिनट तक पकाएं।

Cake

Ingredients (Saamagri):-

All-purpose flour (Maida)    – 1 bowl

Ghee (Clarified butter)        – 1 bowl

Sugar                                  – 1 bowl

Eggs                                    – 4

Baking soda                        – A pinch

Pineapple essence             – A few drops

cake

Method (Vidhi):-

  • Crack the eggs and beat them thoroughly.
  • Combine the flour and sugar, and beat the mixture well.
  • Next, take a bowl, grease its interior with ghee, and pour the mixture into it; then, heat one bowl of ghee and add it to the mixture.

For Cooking:

Take a pressure cooker and spread a layer of sand at the bottom; then, place the bowl inside the cooker.

Cook on a low flame for 45 minutes without attaching the whistle.

1 thought on “केक(Cake)”

  1. Pingback: बिस्किट वाला केक(Biscuit Cake) - Momsfoodingidea.com

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top