शक्करपारे
सामग्री:-
मैदा -500 ग्राम
दूध -गूंथने के लिए
घी -1/2 कप
दही -2चम्मच
चीनी -500 ग्राम
पानी -200 ग्राम
विधि:-
- मैदा को छान कर उसे घी, दही डालकर दूध से गूथ ले।
- फिर एक तरफ चीनी पानी मिलकर चाशनी बना ले।
- गूथे आटे से शक्करपारे का आकार देकर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेके।
- फ़िर चाशनी में डालें और ठंडा करें।
Shakkarpare
Ingredients:
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Method:
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