खोया के साथ घर पर गुलाब जामुन बनाने की आसान रेसिपी
गुलाब जामुन भारत की सबसे पसंदीदा पारंपरिक मिठाइयों में से एक है, जो अपने नरम, रसीलेपन और लाजवाब स्वाद के लिए जानी जाती है। MomsFoodingIdea.com पर, हम आपके लिए घर पर ही इस स्वादिष्ट मिठाई को बनाने का एक आसान और प्रामाणिक तरीका लेकर आए हैं, जिसमें खोया और मैदा जैसी Gulab Jamun Recipe का इस्तेमाल किया जाता है।
चाशनी में डूबे हुए ये सुनहरे तले हुए गोले त्योहारों, उत्सवों या जब भी आपका कुछ मीठा खाने का मन करे, तब के लिए एकदम सही हैं। अपनी ही रसोई में हलवाई जैसी नरम और मुँह में घुल जाने वाली गुलाब जामुन बनाने के लिए, इस स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी को फ़ॉलो करें।
गुलाब जामुन
सामग्री:-
मैदा -1 कप
खोया -100 ग्राम
दूध -थोड़ा सा
बेकिंग पाउडर -1/4 चम्मच
सोडा -1 चुटकी
तेल – तलने के लिए
शक्कर -आधा कप
पानी -1 कप
विधि :-
- खोए को अच्छी तरह मसल ले।
- पानी और शक्कर से चाशनी बना ले।
- धीरे-धीरे मैदा और बेकिंग पाउडर मिलाए।
- दूध के साथ अच्छी तरह गुथ ले।
- छोटे-छोटे गोले बना कर सुनहरा होने तक तलें।
- फ़िर चाशनी में डाले.
Easy Gulab Jamun Recipe at Home with Khoya
Gulab Jamun is one of the most loved traditional Indian sweets, known for its soft, juicy texture and rich taste. At MomsFoodingIdea.com, we bring you an easy and authentic way to prepare this succulent care at home using simple Gulab Jamun recipe constituents like khoya and maida.
These golden fried balls soaked in ambrosial sugar saccharinity are perfect for carnivals, fests, or whenever you crave commodity sweets. Follow this step- by- step form to make soft, melt- in- the- mouth Gulab Jamun just like halwai style in your own kitchen.
Gulab Jamun
Ingredients :-
All-purpose flour (Maida) – 1 cup
Khoya – 100 gm
Milk – A little
Baking powder – 1/4spoon
Baking soda – 1 pinch
Oil – For deep frying
Sugar – 1/2 cup
Water – 1 cup
Method :-
- Mash the khoya thoroughly.
- Prepare a sugar syrup using the water and sugar.
- Gradually mix in the all-purpose flour and baking powder.
- Knead the mixture well using the milk.
- Form small balls and deep-fry them until golden brown.
- Then, place them into the sugar syrup.